|
Günümüzde, buz ürünlerinin gelişmiş ülkeler ve Türkiye ekonomisindeki yerine baktığımızda, işlevi, hizmet kriterleri, kullanım alanları, buz sanayine yapılan yatırımlar, sektör ölçeği ve endüstriyel tüketimleri açısından Türkiye'nin bir hayli geri planda kaldığını görürüz.
Modern Avrupa, buzun önemini ve vazgeçilmezliğini kavramış bu bakışla büyük hacimli buz entegre üterim tesisleri kurmuş, buz sanayiini önemsemiş, sektörün gelişimi adına yeni projeler tasarlamayı ilke edinmiştir.
Enternasyonel buz festivalleri, geleneksel buz şölenleri, buzdan otel inşaatları, buz bar standları, buzdan villalarda çekilen sinema filmleri , heykel buz yarışmaları Türkiye'de pek bilinmeyen etkinlikler ve görsel dizaynlardır.
Nur Buz, sektör bilincinin oluşması adına buz üretiminde modernizasyonun önemini ve buz ürünlerinin tanıtımı ile işlevinin gerekliliği konusunda, büyük eksiklikler içinde bulunulduğunu görmüş ve bu eksiklikleri gidermek adına buzdan yenilikler sunmaya odaklanmıştır.
Attığımız büyük ve gerçek adımlar bu hedeflere ulaşmadaki samimi gayretlerimizin ürünüdür.
Çok yakın bir gelecekte, Avrupa'daki buzla ilgili tüm çağdaş gelişim ve yönelimleri Nur Buz bünyesinde bulacak ve bu özel hizmeti alkışlayacaksınız.
|
